Die Erdbeersorten im Überblick
Mieze Schindler - Renaissance einer Erdbeere
Mieze Schindler ist mittlerweile über 75 Jahre alt - jung geblieben ist sie trotzdem. Die aromatische Erdbeere ist kleiner als andere Sorten und ähnelt im Aussehen einer Brombeere oder Himbeere. Ihre Liebhaber bezeichnen sie als Praline unter den Erdbeeren. Denn sie ist besonders süß, aromatisch und zart. Eine Erdbeere aus Sachsen erobert Deutschland.
Mieze Schindler wurde 1935 von Professor Otto Schindler in Dresden gezüchtet. Benannt hat sie der bekannteste Erdbeerzüchter der damaligen Zeit nach seiner Ehefrau. Ende der dreißiger Jahre wurde die Sorte in ganz Deutschland bekannt, nach dem Krieg geriet sie aber im Westen in Vergessenheit.
Eine neue, ertragreichere Sorte eroberte den Markt: Senga Segana. Seit 50 Jahren ist sie Erdbeersorte Nummer eins in deutschen Hausgärten. In Ostdeutschland aber wurde Mieze Schindler weiterhin gepflegt, und mittlerweile erlebt sie wegen ihres Geschmacks eine Renaissance in ganz Deutschland.
Kombination mit anderen Sorten: Ohne andere Erdbeersorten wie Senga Segana kommt aber auch Mieze Schindler nicht aus. Denn sie besitzt rein weibliche Blüten, die sich nicht selbst bestäuben können.
Quelle: http://www.br-online.de
Erdbeersorten
- Senga Sengana: Massenträger, dunkelrote, sehr süße, aromatische, durchgefärbte Früchte. Mittlere Erntezeit. Für Konservierung und Tiefkühlung sowie Frischverzehr bestens geeignet. Sehr robust und widerstandsfähig.
- Julietta: mittelrote, süße, sehr große Früchte. Für Konfitüre, Saft und Frischverzehr geeignet. Späte Erntezeit. Vorsicht mit Stickstoffdüngung.
- Primera: hellrote, süße, feste Früchte, sehr aromatisch. Für Torten, Obstboden, Marmelade und den Frischverzehr geeignet. Sehr frühe Reifezeit. Gute Krankheitsresistenz, wächst auf allen Böden.
- Laroma: Dunkelrote, sehr aromatische, feste Früchte. Zum Einfrieren, für Konfitüre und zum Frischverzehr geeignet. Späte Erntezeit (Früchte sind erst reif, wenn auch der Kelch rot ist). Besonderheit: Pflanze benötigt viel Stickstoff.
- Junita: Große, feste, hell- bis mittelrote Früchte, sehr süß und aromatisch. Eignet sich für Torten, Marmelade und den Frischverzehr. Hoher Ertrag, starker Pflanzenwuchs, kräftiges Laub. Sorte ist resistent gegen Mehltau und Weißflecken sowie wenig anfällig gegen Furchfäule (Botrytis). Mittelfrühe Erntezeit.
- Cosima: Ganze neue Sorte aus Deutsch Evern. Gleichmäßig geformte, länglich-kegelförmige Früchte, glänzend hellrot und von lieblichem, feinem Aroma. Späte Erntezeit.
- Darselect: große, wohlschmeckende Früchte
- Elsanta: großfruchtig, besonders fest, gut zum Einfrieren geeignet
- Florence: Spätsorte, große Frucht, Geschmack mäßig
- Fraroma: früh, mittel-große Frucht, Geschmack sehr Aromatisch
- Honeoye: reift sehr früh, kräftig rote Früchte
- Korona: wohlschmeckend, besonders große Früchte
- Polka: frühe Sorte, sehr guter Geschmack, mittlere Fruchtgröße
- Symphony: große bis mittelgroße Früchte, mittelrote Farbe, aromatisch
- Thuriga: große, leuchtend rote Früchte mit gutem Geschmack
Quelle: http://www.erdbeeren.de, http://www.wikipedia.de