Gesunde Früchte
Fasst man die positiven Wirkungen der Erdbeere zusammen, ergeben sich viele wichtige Punkte:
Erdbeeren ...
- ... schützen vor Krebs
- ... beugen Thrombosen und Infarkten vor
- ... wirken Blutarmut und Müdigkeit entgegen
- ... erhöhen die Abwehrkraft gegen Infektionen
- ... stabilisieren die Darmflora
- ... senken den Blutdruck
- ... regulieren den Cholesterinspiegel
- ... helfen bei Gicht
- ... entschlacken und entwässern
- ... verhindern vorzeitigen Haarausfall und vorzeitiges Ergrauen
- ... vermitteln dank ihres Gehalts an Mangan und Folsäure Heiterkeit und Spannkraft
- ... lindern Nervosität und Lustlosigkeit
- ... lindern Missmut und Schlaflosigkeit
- ... bieten "Genuss ohne Reue", da sie nur wenige Kalorien enthalten
Quelle: http://www.gartenfreunde.de
Die roten Früchte ...
... besitzen einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Mit durchschnittlich 60 mg Vitamin C decken bereits 100 Gramm Erdbeeren über die Hälfte der täglich empfohlenen Zufuhr an diesem Vitamin in unserem Körper ab. Die in Erdbeeren enthaltenen Phenolsäuren (Ferula- und Ellagsäure) sollen sogar eine krebsvorbeugende Wirkung besitzen. Leider sorgen die Früchtchen auch für Stress. Bei Nahrungsallergie empfiehlt sich, Erdbeeren nur dann zu essen, wenn sie unmittelbar aus Region kommen.
Quelle: http://www.bendestorf-online.de