Rezepte - Cocktail (Alkoholfrei)
Erdbeer Tropic
Zutaten für 3 Portionen
- 8 cl: Orangensaft
- 1 cl: Mandelsirup
- 3 cl: Erdbeersirup
- 6 cl: Ananassaft
- 2 cl: Lime Juice
- 8 cl: Maracujanektar
- Eis Würfel
Alle Zutaten in einem Shaker mit einigen Eiswürfeln schütteln. Mit Hilfe eines Barsiebs wird der Erdbeer Tropic in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas abgeseiht.
Die Garnierung kann je nach belieben ausfallen. Beispielsweise einen Fruchtspieß über den Glasrand legen, der aus einer Erdbeere, einem Stück Ananas und einer Orangenscheibe besteht.
Erdbeer-Joghurt-Trunk
Zutaten für 4 Personen
- 400 Gramm: Erdbeeren
- 300 Gramm: Joghurt
- 300 ml: Vollmilch
- 2 EL: Zitronensaft
- 1 Bund: Minze
- 1-2 El: Honig
Die Erdbeeren gut waschen und den Stielansatz entfernen.
Die Hälfte der Erdbeeren grob würfeln.
Alle Zutaten (Die zwiet hälfte der Erdbeeren, Minze, Joghurt, Vollmilch, Honig, Zitronensaft) in einen Standmixer geben. Mit dem Standmixer alles gut mixen. Sofort servieren!
Erdbeer-Milk-Shake
- 150 Gramm: Erdbeeren
- 1/4 l: Milch
- 1/2 Päckchen: Vanilinzucker
- 1 EL: Zucker
Erdbeeren waschen, entstielen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Vanilinzucker, Zucker und 1/8 l Milch in einem Mixer gut durchmixen. Noch einmal 1/8 l Milch dazugeben und noch einmal kurz mixen. Die Mischung in ein Glas geben und nach Belieben garnieren.
Strawberry Cup
- Einige Erdbeeren
- 1 cl: Barsirup Erdbeer
- 2 cl: Fruchtsirup Kokos
- 2 cl: Sahne
- 15 cl: kalten Ananassaft
Den Rand eines großen Glases mit einem Zitronenviertel befeuchten und in Kokosraspel tupfen. Die Zutaten im Elektromixer mit etwas gestoßenem Eis gut durchmixen und in das Glas gießen. Eine Erdbeere an den Glasrand stecken.
Virgin Erdbeer Colada
- 4-5: Erdbeeren
- 2 cl: Erdbeersirup
- 2 cl: Sahne
- 3-5 cl: Cocoscreme
- 0,1 l: Ananassaft
- zerkleinertes Würfeleis
Eine Schaufel zerkleinertes Würfeleis in den Standmixer geben. Die Erdbeerhälften, danach die weiteren Zutaten in den Mixer geben und verquirlen. Das crushed ice aus dem Cocktailglas entfernen und den fertigen Drink in das gekühlte Glas einfüllen.
Erdbeer-Vitamin-Shake
Zutaten für 1 Person
- 4-5: Erdbeeren
- 100 ml: Multivitaminsaft
- 75 Gramm: Magermilchjoghurt
- 1 TL: gemahlene Haselnüsse/ Mandeln
- 1 TL: Zucker
- 1 TL: Zitronensaft
Erdbeeren waschen, putzen und bis auf 1 Erdbeere zum Verzieren kleinschneiden. Multivitaminsaft, Magermilchjoghurt, gemahlene Haselnüsse oder Mandeln, Zucker und Zitronensaft schaumig schlagen.
Erdbeeren zufügen und mit der 1 Erdbeere verzieren.