Tipps zum Einkauf

Kaufe nur reife Früchte, weil unreife wenig Aroma haben und sehr fest sind. Erdbeeren reifen nicht nach. Unreife Erdbeeren sind nicht durchgehend rot und haben noch weiße Spitzen.

Erdbeeren sollten frisch sein. Achte auf überlagerte, matschige Ware sowie auf faule und schimmelige Früchte unten im Behälter! Erdbeeren mit angefaulten Stellen stecken die anderen Beeren an.

Die Erdbeeren sollten möglichst nicht in der Sonne stehen bzw. gestanden haben, weil sie dann schneller weich und matschig werden.

Da Erdbeeren druckempfindlich sind, müssen sie beim Transport nach Hause gut geschützt werden.

Erdbeeren müssen schnell verzehrt werden, kaufen Sie deshalb möglichst erst am Tag des Verbrauchs.

Selbstpflücken

Wenn sie einen Bauern kennen der Erdbeeren zum Selbstpflücken angebitet. Probier es mal aus! Du kannst die Früchte selbst aussuchen.

Und noch ein Tipp

Kauf möglichst deutsche Erdbeeren in der Hauptangebotszeit von Mai bis Juli. Sie schmecken am besten, da sie reif geerntet werden!