Erdbeeren zum Selbstpflücken

Vorbereitung

Die Qualität der Erdbeeren wird stark vom Wetter beeinflusst. Darum ist es ratsam bevor man losfährt beim Bauern anzurufen und sich über den zustand der Erdbeeren zu informieren.
Fahre dann sehr früh los, Erdbeerpflücker neigen dazu in Horden aufzulaufen. Eine Frühe Anreise hat die vorteile das noch die guten Erdbeeren da sind und das du nicht während der heißen stunden pflücken musst.
Die meisten Züchter stellen die Sammelbehälter zur Verfügung, die für Erdbeeren geeignet sind. Das dein Erdbeerbauer auch Behälter zur Verfügung stellt solltest du bei deinem Anruf erfragen. Wenn du deine eigenen Behälter/ Körbe nimmst achte darauf, das sie nicht zu tief sind, denn sonst werden die unteren Beeren zerquetscht.
Die noch heute typische Transportweise in rechteckigen Spankörben gibt es seit 1904 und hat sich seitdem bewährt. Die empfindlichen Früchte werden so vor Druckstellen geschützt.
Nehme Etwas zu essen und zu trinken mit. Du wirst überrascht sein wie viel Appetit man beim Pflücken bekommt. Auch sollte die Sonnencreme nicht fehlen. Du willst ja nicht selber rot wie eine Erdbeere werden.
Überlege vor dem pflück Tag für was du deine Beeren nutzen möchtest. Wenn du möchtest das sich die Früchte einige zeit halten Pflücke sie an einem Kühlem oder bewölktem tag. Erntest du sie an einem Warmen, sonnigem tag werden sie schneller weich.

Achte beim Pflücken darauf, dass du mit deinen Knien und Füssen nicht auf die Erdbeerpflanzen trittst.
Pflücke nur die Dicken Roten Beeren. Manchmal musst du die Blätter der Pflanze zur Seite schieben weil sich die Beeren darunter verstehen.
Entdeckst du beim Pflücken faule, verbrannte oder beschädigte Beeren entferne sie aus dem bestand. Das hilft dem Erdbeerbauen seinen Bestand sauber und gesund zu halten. Werfe die schlechten Beeren einfach auf den weg zwischen den Reihen.
Deine Frisch geernteten Erdbeeren sollten nicht länger als nötig in der Sonne sein. Stelle sie in den Schatten oder besser in einen kühlen bereich.

Wenn du deine Frischen Erdbeeren nicht gleich essen möchtest, wasche sie nicht. Nach dem Waschen verderben sie sehr schnell.
Verteile deine Beeren Vorsichtig in eine Flache Grosse Schüssel und Sammele alle schlechten Beeren raus und werfe sie weg.
Wenn du einige Erdbeeren für später brauchst. Friere sie einfach ein. Wasche die Beeren und entferne die grüne kappe. Dann kannst du die Erdbeeren einfrieren.